活けずわい蟹通販2018年

産地直送！超新鮮な松葉ガニのお取り寄せ通販。

生の特大松葉ガニが手に入る限られたお店なので基本は生です。
訳アリもありますが、基本は活けずわい蟹はタグ付きのブランド蟹。

さばくのはある程度の調理技術も必要なので、自信のある方だけ購入ください。

稚内港の蟹の1次問屋で間宮蟹取り扱い

間宮海峡産のスタイルの悪い高級蟹を取り扱い。
500�cから1キロまでと大柄サイズが中心です。

生は色々使えますが限られた店しか扱えないのですがさばく技術も必要です。
料理人以外はボイルをオススメします。