ずわい蟹解禁!2018年のおすすめランキングはこれだ

今年も蟹の季節がやって参りました。          10/1から翌年の5/31まで             今年も 美味しいズワイ蟹を食してくださいね!

ずわい蟹いの解禁日は海域によって大きく2つに分けられています。

 

新潟県以北の地域は  
雌雄とも10/1 から 5/31まで

富山県以西の地域は 
雌が11/6から 1/10まで
雄が11/6 から 3/20まで

 

特に雌の解禁期間は短くなっています。これは漁獲高を守るためで、更に厳しい漁獲制限をしている地域もあるそうです。

 

ロシアから流れて来る解禁日の概念がないタラバガニとは違いずわい蟹は貴重品です。

 

 

当サイトは、ズワイガニを購入する際に悩む方に向けて、
ズワイガニのおすすめランキングから
ズワイガニの美味しい食べ方
美味しく食べるためのコツまで・・・

 

ズワイガニについてのお役に立つ情報についてお伝えしています。

 

まずは、人気のズワイガニ通販サイトをご紹介します。

 

ズワイガニ通販人気ランキング

北海蟹専門店 かに本舗

 

かに通販業界売上NO1・購入者の満足度94%

ネットショップグルメ部門大賞 8年連続受賞
年間4百トン販売・売上NO1
最高級バルダイ種取り扱い有り

 

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

×

 

販売情報

対 応

送 料

購入8000円以上で送料無料

翌日配送

ヤマトで配送希望指定なし

の し

可 能

その他

代引き手数料無料


 


浜海道

 

函館の海鮮卸問屋

専門店で使われる物がリーズナブル
最後期に穫れた堅蟹だけを厳選
こだわりの船凍室で品質重視

 

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

 

販売情報

対 応

送 料

全国一律1200円(離島は除く)

翌日配送

ヤマト・4日以降着

の し

可 能

その他

 

 

 

後藤水産

 

水産会社直営店

 

北海道漁連加盟の水産会社のかに通販専門店
1級品と認めた物のみ出荷
大きく質のいい物が全体的に割安

 

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

×

販売情報

対 応

送 料

全国一律1080円(離島は除く)

翌日配送

佐川・注文5日後

の し

可 能

その他

 

 

 


北国からの贈り物

 

ベストECショップ大賞

楽天ショップオブイヤー5年連続受賞
新千歳空港に出店
食べ比べ・訳ありセット充実

 

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

 

販売情報

対 応

送 料

全国一律1200円(離島は除く)

翌日配送

ヤマト・4日以降着

の し

可 能

その他

 

 


かにまみれ 

 

北海道の訳なし蟹を割安に提供

ズワイガニ通販おすすめ2018年!訳あり・ポーションの人気店は何処

独自のネットワークを駆使し、イイものをお安く提供。
流行りの「訳あり品」の販売は一切なし
業界型破りの目玉商品「4大蟹1万円セット」

 

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

 

販売情報

対 応

送 料

全国一律1200円

翌日配送

配送しては注文から5日以降

の し

可 能

その他

10000円以上で代引き手数料無料


 

 

ズワイガニ人気通販サイト一覧

かに通販で人気のサイトです。
ずわい蟹、タラバカニ、毛蟹等全て扱いのお店を中心にご紹介しました。

 

いずれも甲乙付けがたいので、ランキングは敢えて付けていません。

サイトを見るだけでも楽しんでいただけると思います。

 

管理人は「ずわい蟹」を推していますがそうでない方はこちらをどうぞ!

 

北釧水産 

 

釧路の水産会社直営店・WEB通販開始から15年

釧路から直送
蟹の大卸しだからいい蟹が安い
目利きが確かで質がいい


蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

販売情報

対 応

送 料

880円〜2,880円(地域により変動)

翌日配送

冷蔵便は可能

の し

可 能

その他

 

 

 

 

最北の海鮮市場

北海道の通販サイト
折れBOXが超人気
値段も1ランク安い

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

販売情報

対 応

送 料

全国一律1080円(離島は除く)

翌日配送

4営業日以降

の し

可 能

その他

 


北海道 地場の味

有名百貨店カタログにも掲載

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

販売情報

対 応

送 料

全国一律1000円

翌日配送

注文日から5日目以降

の し

可 能

その他

8000円以上購入で無料

 

らっしゃいかに市場

幻の1キロ超え取り扱い店

北海道産より産地直送
特産品のみ取り扱い
セット組み合わせ豊富

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

×

販売情報

対 応

送 料

一律1000円(離島は除く)

翌日配送

日時指定は可能

の し

可 能

その他

代引き手数料無料

ますよね

越前のかに問屋で目利きは確か

楽天蟹部門5年連続一位
タグ付きの越前蟹の姿蟹を限定販売
カナダ提携工場で「越前がに仕立て」の美味しい蟹提供

 

蟹の種類

在庫

ずわい蟹

タラバガニ

毛蟹

花咲ガニ

販売情報

対 応

送 料

全国一律850円

翌日配送

ヤマトで日にち指定は可能

の し

可 能

その他

代引き手数料324円

 

 

 

 

1.ズワイガニの基礎知識

説明・解説

蟹の漁獲量の多い県

ずわい蟹の特徴・生息地から解禁日まで解説しています。

ずわい蟹とは

ずわい蟹の特徴・生息地から解禁日まで解説しています。

紅ずわい蟹とは

紅ずわい蟹の特徴・生息地から解禁日まで解説しています。

セイコガニとは

セイコガニの特徴・生息地から解禁日まで解説しています。

ずわい蟹の栄養素

ずわい蟹の栄養素について具体的に説明します。

食べれない部位

食べれない部位・食べれる部位について具体的に説明します。

蟹の寄生虫

蟹の寄生虫について具体的に説明します。

蟹の寄生虫」≫

蟹のサイズ表示

蟹のサイズ表示について具体的に説明します。

 

2.蟹を美味しく食べるコツ

説明・解説

購入は生・ボイル

購入は生・ボイル 解説しています。

カニの見分け方

美味しいカニの見分け方を解説しています。

上手く解凍するコツ

上手く解凍するコツを解説しています。

美味しく茹でるコツ

美味しく茹でるコツを解説しています。

食べた後の片付け

美味しいカニを食べた後の片付けを解説しています。

活け蟹の食べ方

活けずわい蟹の食べ方を解説しています。

姿蟹の食べ方

姿蟹の食べ方を解説しています。

冷凍生蟹の食べ方

冷凍生蟹の食べ方を解説しています。

冷凍ボイル蟹の食べ方

冷凍ボイル蟹の食べ方を解説しています。

 

3.ずわい蟹の美味しいレシピ特集

 

説明・解説

カニしゃぶ

カニしゃぶを 解説しています。

カニしゃぶ」≫

カニすき・カニ鍋

カニすき・カニ鍋を解説しています。

焼きガニ

焼きガニを解説しています。

焼きガニ」≫

カニ刺し

蟹刺しを解説しています。

カニ刺し」≫

レシピ集

レシピ集を解説しています。

レシピ集」≫

 

 

ずわい蟹人気アイテムランキング

 


ずわい蟹の通販でどんなアイテムが人気か?初めて通販で蟹を購入される方は悩まれる事ではないでしょうか?
そこで、毎年の売れ筋順にランキングを付けてみました。

 

冬になるとスーパーでも冷凍コーナーに蟹が並ぶ事がありますが、足が細めの解凍するとマッチ棒の様になってしまいます。通販の蟹はそのような貧弱な物ではなく、ある程度は脚の太いものを使用していますが、出来るだけ足の太い物を選ぶようにしましょう!
贈り物に、ご自宅様にと使い分けていだだければと思います。

訳あり・足不揃い

値段が割安なので人気の訳あり蟹です。

訳ありと言っても通常品ならギフトに入っていた物で足が1本無かったり、肩が外れたりで
身入は通常品と同じで、ご自宅使いなら十分に満足していただけます。
でも、正直値段は高く割引も30%程度ですが、利用すると極上な蟹が手にはいります。

⇒おすすめ訳あり一覧

ポーション

近年になって大ブーム。捨てる箇所が少なく身を満喫できるのがポーションです。

食べ方はしゃぶしゃぶ・かに鍋・蟹ステーキ・かに寿司や蟹チャーハンや蟹雑炊の具としても最適。
サイズはSから9L位まで有って本数売りかキロ売りの業者が一般です。

⇒おすすめポーション一覧

姿

昔の人気NO1は姿かに。贈り物には良くボイルが使われていました。

何と言っても蟹をたらふく堪能でき、濃厚なカニ味噌を味わえるのも蟹好きにはたまりません。
生ならどんな蟹料理にも使えますが、ボイルは手軽な分そうはいきません。
オススメはそのままバラしてカニスプーンで食べること。
しゃぶしゃぶや鍋にも使えますが火が入っていますので茹で過ぎないようにして下さい。
残った身は蟹チャーハン、蟹雑炊等なんでも使えます。

⇒おすすめ姿蟹一覧

ビードロカット

昔は鍋と言ったらこのビードロカット。カット蟹も食べるだけ解凍して使えるので便利です。

殻が付いているので鍋や味噌汁に入れるとそれだけで蟹風味の出汁が味わえます。
かに鍋・焼きガニは勿論、かにチャーハン、カニ雑炊、蟹パスタ等と色々使えます。
最近の物は殆どポーションに近い状態に蟹爪が入りそれもローリングカットされているので食べるのが簡単になりました。
500グラムからありますが一般にはキロ売りの通販サイトが多いです。

⇒おすすめカット蟹一覧

脚・肩

訳ありに多く、食べ放題なんかによく出るのがこのショルダーです。

ずわい蟹の訳ありを使ったり紅ずわいを使うカニ問屋もありますが、脚が太いバルダイ種を扱い
食べ応え満点の物を厳選して扱っているお店もあります。
安いものの殻は手で簡単に割れますが、高級品は包丁で捌くことになるのである程度の技術が必要になります。
オススメの食べ方はボイルならそのまま、生ならかに鍋ですが残った身も色々活用できます。

⇒おすすめ脚・肩一覧